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五島列島 五島産黒毛牛 牛すじ(1kg)です。
特別なひとときを彩る贅沢な牛すじを、五島列島からあなたのご家庭へお届けします。
五島列島の豊かな自然に囲まれ、潮風と澄んだ空気の中でのびのびと育った黒毛和牛。その中でも、特に旨みが凝縮された牛すじを使用した逸品です。 ひと口食べると、じっくり煮込まれた牛すじから溢れ出すとろけるような食感と濃厚なコクが口いっぱいに広がります。
程よい脂と肉の繊維が絶妙に絡み合い、噛むたびに肉汁がじゅわっと広がります。 温かいご飯と一緒にほおばると、牛すじの甘みと旨みがご飯と一体となり、思わず笑顔がこぼれる美味しさです。
家族や大切な人との食卓に、五島牛の美味しさをぜひお楽しみください。
この綺麗な牛舎がきっかけで、2023年に開催されたせり市の中で、最も高額な雌の子牛を販売し、表彰されました。この牛舎で大切な牛たちを愛情持って育てています。